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Génépi L'Ancienne Magnum 150 cl
Distillerie des AlpesDécouvrez l'utilisation de Génépi l'Ancienne en apéritif
Bien que traditionnellement apprécié en tant que digestif, le Génépi l'Ancienne peut également être consommé en apéritif. Pour le savourer, il est recommandé de le servir frais dans un verre de dégustation ou à shooter, sans glace. Pour les amateurs de cocktails, il peut être un ingrédient de choix. Philibert Routin a élaboré cette recette de Génépi l'Ancienne il y a plus de cent ans à Chambéry. 20012024
Description
LE GÉNÉPI : UNE PLANTE ALPINE À LA SAVEUR UNIQUE
Le génépi, une plante aromatique de la famille des armoises, est cultivé dans les Alpes et utilisé pour créer une liqueur distinctive : la liqueur de génépi ou « Génépi ». Cette boisson est devenue un symbole des Alpes françaises grâce à son association avec les sports d'hiver et le tourisme.
UN PROCESSUS DE MACÉRATION ET DE DISTILLATION EXCLUSIF
Depuis 1893, la Distillerie des Alpes a mis en œuvre son savoir-faire séculaire pour produire le Génépi l'Ancienne. Ce processus implique une sélection minutieuse de brins de génépi et une maîtrise parfaite des temps de macération et de distillation pour mettre en valeur les saveurs intenses et subtiles de la plante, sans amertume.
UN SAVOIR-FAIRE TRADITIONNEL POUR CONSERVER LES ARÔMES
Afin de préserver son savoir-faire traditionnel, la Distillerie des Alpes a remis en service son alambic le plus ancien en 1998. Cet alambic, qui date de 1901 et est resté inutilisé pendant plus de 50 ans, conserve les propriétés naturelles de la plante. C'est grâce à cet alambic que la liqueur de génépi conserve aujourd'hui sa saveur unique et traditionnelle.
Détails du produit
- Pays
- France
- Contenance
- 150 cl
Distillerie des Alpes
La Distillerie Des Alpes s'est engagée depuis 1883 à maintenir la tradition en utilisant les recettes originales des Alpes. Bien qu'elle soit de taille modeste, elle traverse les époques avec ardeur, tout en gardant à l'esprit l'esprit de son fondateur Philibert Routin : l'innovation et la qualité.