Couleur :Vert aux reflets cuivrés.
Nez : Complexe et végétal avec notamment des notes d’angélique, d’agrumes, d’écorce d’orange et de racine.
Goût : Complexité et finesse qualifient parfaitement cette liqueur, dont l’ensemble est porté par un juste dosage en sucre.
Un parfait équilibre végétal et frais issu du mariage entre toutes par les plantes, fleurs et épices ; dont en voici quelques-unes : mélisse, angélique, menthe, armoise, badiane, girofle, coriandre, cardamome, iris…

L'Elixir du Coiron vert Ælred est élaboré grâce à notre héritage de l’art de la distillation. Cette liqueur est un subtil assemblage entre un alcoolat et un macérat de plantes tous deux élaborés par notre Maître Distillateur. La recette contient plus d’une trentaine de plantes, fleurs et épices. Notre liqueur vieillit en fût dans notre cave avant la mise en bouteille. A consommer sec sur glace, ou en cocktail.