Italie Capo Zafferano Primitivo Di Mandura Rouge
Capo ZafferanoCouleur rouge profond intense. Le nez révèle la présence de fruits rouges avec des notes de vanille, toastées et des épices qui donnent de la complexité au bouquet . Une bouche intense , on décèle les fruits rouges et noirs murs , des notes épicées ( poivre , tabac ,cacao ) et de vanille, élégant et complexe.
Description
Originaire de la région des Pouilles ( Sud de l’Italie), le vignoble se situe dans la province de Taranto , autour de la ville de Manduria .
C’est un vin puissant qui bénéficie d’un climat particulièrement chaud et ensoleillé mais aussi des vents marins. La région des Pouilles a une
forte vocation pour la culture du raisin, et grâce à un sol argilo-calcaire, il donne vie à des vins italiens forts et de haute qualité
Idéal avec une côte à l’os , les côtelettes de porc , jambon rôti , le gibier & le fromage affiné.
Coup de coeur : une côte de boeuf à la Florentine
Détails du produit
- Pays
- Italie
- Région
- Pouilles
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Encépagement
- Primitivo
- Contenance
- 75 cl