Père et Fils rosé Cinsault - Syrah

Père et Fils rosé Cinsault - Syrah

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Vin à la robe rose claire. Son nez développe des arômes de fruits rouges comme la groseille. La bouche est structurée et délicate, les fruits sont bien présents pour une finale en fraîcheur. Cinsault 70%, Syrah 30%

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Description

Ce vin est idéal pour accompagner vos barbecues. Vous pourrez également le déguster tout au long de l'année avec des salades et des viandes blanches.
Servir entre 10-12°C.

Les vendanges sont effectuées de nuit pour préserver la qualité des raisins. Pressurage avec sélection des jus. La clarification des moûts se fait à basse température. Fermentation sous températures contrôlées (16-17°C). L'élevage est effectué sur lie en cuve inox.

Implanté de pères en fils, dans le Sud de la France, la Famille Miquel cultive son vignoble en harmonie avec la nature. Aujourd’hui, Laurent, représentant la huitième génération, rend hommage à ses ancêtres au travers de ces vins « Père et Fils ».

Détails du produit

Pays
France
Région
Languedoc
Sous-région
Vin de pays d'Oc
Couleur
Rosé
Millésime
2023
Encépagement
Cinsault 70%
Syrah 30%
Encépagement-filtres
Cinsault
Syrah
Contenance
75 cl
Rendements
70hl/ha
LM 5653_2023
15 Produits

Domaine Laurent Miquel

Nous sommes vignerons de père en fils depuis huit générations. Notre héritage, bien que nous le respections, ne nous impose pas le chemin à suivre. Malgré un terroir et un climat propice aux vins puissants, nous avons déployé les dernières innovations les plus respectueuses de l'environnement afin de produire des vins parmi les plus frais et les plus élégants de France.

Nous sommes Laurent Miquel.

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