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La robe se présente dans un rouge grenat vibrant, précurseur de sa richesse.
Au nez, un mélange enivrant d'arômes de fruits rouges et noirs s'entremêle harmonieusement, accentué par une touche de cassis exquise qui capte l'attention. En bouche, une profusion de saveurs de fruits noirs vous submerge, révélant un vin au caractère affirmé qui acquiert en noblesse au fil des années, se bonifiant avec grâce dans votre cave.
Description
C'est un vin incontournable parmi les joyaux du Beaujolais ! Les vignes de ce domaine, âgées de 60 ans, sont exclusivement situées dans la commune de Villié-Morgon.
À noter que l'appellation Morgon remonte à 1936. Les sols sont schisteux et composés de roches éruptives très anciennes. Pour la vinification : les grappes entières sont mises en cuve - macération carbonique : environ 10 jours. Puis l'élevage se fait en cuve inox.
Lors de l'apéritif, accompagne très bien la raclette, une fondue bourguignonne, des brochettes de bœuf et d'un gâteau d'aubergines. Un coup de cœur est à attribuer aux cailles farcies aux morilles.
Détails du produit
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Sous-région
- Morgon
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Encépagement
- Gamay
- Encépagement-filtres
- Gamay
- Contenance
- 75 cl