Vin à la robe rouge rubis pâle et pétillant. Bouquet frais et intense de fruits rouges comme la cerise avec des notes de violette et de fines notes épicées. Saveur douce avec superstructure lannini, piquant augmentant pour l'équilibre noble et sucré des lannini.
Description
Origine du raisin: Terre Alfieri, le nouveau territoire avec des collines appartenant à la province d'Asti et Cuneo. Vendanges : en caissettes à la main. Vinification : refroidissement des raisins en chambre froide. Macération pré-fermentaire et fermentation en cuve. Affinamenlo en fûts de bois l'utilise, barrique et tonneau pendant une période moyenne.
Détails du produit
- Pays
- Italie
- Région
- Piemonte
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Encépagement
- Nebbiolo
- Encépagement-filtres
- Nebbiolo
- Contenance
- 75 cl
Pescaja
Une main sur l'épaule sur le cimier de Pescaja était le passage de relais de tout ce qui était enfermé dans ce coin de paradis : ses origines, la discipline à la noblesse, à la loyauté... au bien faire. L'héritage était contenu dans l'inscription S.C.A. [Sun Heart Soul] en plein centre du nom de Pescaja. Et puis trois lettres… seulement trois lettres. C'est ainsi que naît la marque en forme de triangle : une première figure, de sens archétypal. Le Vigneron qui transforme "Potenza en Acte", l'Energie immanente en perpétuelle transformation pour s'épanouir à nouveau dans l'Ame des hommes.Un chemin pour rendre le monde meilleur.